خلافا لما يتم تداوله حول الترفيع في أسعار الخبز، اوضحت وزارة التجارة وتنمية الصادرات بأنه لم يتم تسجيل أي زيادة في أسعار الخبز المدعم وبأن قطاع انتاج الخبز يخضع لإطار قانوني وترتيبي يحدد نوعية المتدخلين وينظم مجالات عملهم حسب الاختصاصات حيث تصنف الوحدات المخول لها صنع الخبز إلى :
مخابز مصنفة متحصلة على البطاقة المهنية لخباز وتختص دون سواها بصنع الخبز المدعم من الحجمين الكبير (وزن 400 غ) والصغير “باقات” (وزن 220غ) وذلك باستعمال حصة شهرية قارة من الفرينة المدعمة استخراج نوعي ps لكل مخبزة لتتولى ترويجه بأسعار محددة للعموم تباعا بـ 230 للخبز الكبير و190 مليم للخبز باقات،
